Сегодня, 12 сентября, мы отмечаем народный праздник Александр Сытник. В православном календаре это день перенесения святых мощей князя Александра Невского. После строгого однодневного поста, выпадающего на 11 сентября (Усекновение главы Иоанна Предтечи), снова наступало время обильных застолий. Хорошая хозяйка всегда знала, как вкусно и сытно накормить семью и гостей. На столе обязательно должны были быть ячменная каша на молоке и свежеиспеченный хлеб из нового сбора. И сегодня мы хотим предложить вам онлайн-обзор книг, посвящённых теме приготовления наивкуснейших блюд!

    Рецепты на бис: К празднику.- Нижний Новгород, ООО «Слог», 2011.- 192 с.                                                                                                                      В жизни всегда есть место празднику! Это не только традиционные "красные дни календаря", когда вся страна собирается за щедро накрытыми столами, или очередная круглая дата. Праздник - это и день, когда вам признались в любви, и первая пятёрка дочери, и первые шаги внука. А когда в воскресенье вся семья собирается вместе – чем не праздник! Словом, было бы желание, и радостных поводов вкусно накрыть стол станет больше. Для таких событий авторы и подготовили этот сборник. В нём собраны рецепты на все случаи жизни – от торжественного банкета до романтического вечера вдвоём. Салаты, закуски, блюда из мяса и рыбы, пироги и десерты на любой вкус! Прочитайте - и убедитесь. А прочитав, приготовьте, порадуйте себя и своих близких.

Рецепты на бис: По семейным традициям.- Нижний Новгород, ООО «Слог», 2016.- 192 с.                                                                                        В каждой семье есть фирменный рецепт. Порой он переходит из поколения в поколение, и никому это блюдо не надоедает. Секрет, наверное, в том, что готовятся такие угощения из привычных продуктов и по складывающимся годами традициям. Понятно, что они нравятся всем, кто привык к ним с детства. Вкус детства – это ностальгия, которая живёт в каждом из нас. И уж если готовить по описанным рецептам, можно не сомневаться – всё получится на пять с плюсом. Хотите – поверьте, хотите – проверьте!

Сизова, А. В. Готовим по-домашнему.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: Колос, 1995.- 336 с.: ил.                                                                                 Эта книга предлагает домашним кулинарам большой выбор рецептов закусок, вторых блюд, разных видов выпечки. Канапе и закусочные паштеты, горячие бутерброды и салаты разных видов, блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов, блинчики, пельмени по-сибирски, вареники и различные начинки к ним, печенье «Дамские пальчики», торт «Муравейник». Рецептов много, всех не перечислить. Поверьте, ну очень «вкусная» книга! Приходите и убедитесь сами.                

    Все эти издания вы найдёте в читальном зале нашей библиотеки.