Сегодня, 12 сентября, мы отмечаем народный праздник Александр Сытник. В православном календаре это день перенесения святых мощей князя Александра Невского. После строгого однодневного поста, выпадающего на 11 сентября (Усекновение главы Иоанна Предтечи), снова наступало время обильных застолий. Хорошая хозяйка всегда знала, как вкусно и сытно накормить семью и гостей. На столе обязательно должны были быть ячменная каша на молоке и свежеиспеченный хлеб из нового сбора. И сегодня мы хотим предложить вам онлайн-обзор книг, посвящённых теме приготовления наивкуснейших блюд!

... Читать дальше »